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Cómo Perdí 100 Libras con el Ayuno Intermitente y Cómo Puedes Empezar Hoy

Perder 100 libras no fue fácil, y por muchos años luché por encontrar algo que realmente funcionara para mí. Hasta que descubrí el ayuno intermitente. El método que finalmente me ayudó a perder peso y mantenerlo fue el método 16:8, en el que ayunaba durante 16 horas y comía dentro de una ventana de 8 horas.

Durante años, mi horario fue así: rompía mi ayuno a las 12 PM y cerraba mi ventana de comida a las 8 PM. Esto funcionó para mí porque se ajustaba a mi estilo de vida en ese momento. Pero una de las mayores lecciones que he aprendido es que el ayuno intermitente debe ser flexible para adaptarse a tu vida, no al revés.

Este 2025, cambié mi horario de ayuno para que se ajustara a mi nueva rutina. Ahora, rompo mi ayuno a las 9 AM después de mi clase de pilates, y mi última comida es a las 5 PM. Lo mejor? Esta flexibilidad me ha permitido mantener mi pérdida de peso y seguir sintiéndome increíble.

Si estás pensando en empezar con el ayuno intermitente, aquí te comparto cómo puedes comenzar hoy mismo!

Paso 1: Elige Tu Ventana de Comida

El primer paso en el ayuno intermitente es elegir un horario que se adapte a tu estilo de vida. Aquí hay algunas opciones comunes:

  • Método 16:8: Ayunas durante 16 horas, comes en una ventana de 8 horas (ejemplo: 12 PM – 8 PM o 9 AM – 5 PM).
  • Método 14:10: Ayunas durante 14 horas, comes en una ventana de 10 horas  
  • Método 18:6: Ayunas durante 18 horas, comes en una ventana de 6 horas  

💡 CONSEJO: Elige una ventana de comida que se alinee con tu rutina diaria. Si amas el desayuno, considera romper tu ayuno más temprano, como de 9 AM a 5 PM. Si prefieres cenas más tarde, prueba de 12 PM a 8 PM.

Paso 2: Qué Hacer Durante el Ayuno

Mientras ayunas, es importante mantenerte hidratada/o. Aquí está lo que puedes consumir: ✔️ Agua (natural o con limón) ✔️ Café negro (sin leche, azúcar ni crema) ✔️ Té de hierbas (stevia esta ok) ✔️ Electrolitos (si los necesitas, especialmente al comenzar)

💡 CONSEJO: Si sientes hambre, distrae tu mente. Sal a caminar, bebe más agua o concéntrate en una tarea. El hambre viene en oleadas y pasará.

Paso 3: Cómo Romper Tu Ayuno

La primera comida después del ayuno debe ser nutritiva, fácil de digerir y alta en proteínas y fibra para mantenerte satisfecha/o. Algunas buenas opciones incluyen: 🍳 Huevos revueltos con aguacate y vegetales 🥣 Yogur griego con nueces y frutos rojos 🍗 Pollo con ensalada o con verduras al vapor

💡CONSEJO: Evita los azúcares procesados y los alimentos pesados, ya que pueden provocar caídas de energía.

Paso 4: Qué Comer en Tu Última Comida

Tu última comida debe mantenerte llena/o y satisfecho durante las horas de ayuno. Prioriza comidas altas en proteína y fibra: Salmón con quinoa y vegetales al vapor 🥩 Bistec con espárragos 🥗 Ensalada con pollo, nueces y aderezo de aceite de oliva

💡CONSEJO: Tomar un té o infusión antes de dormir puede ayudarte a reducir los antojos nocturnos.

Necesitas Más Ayuda? Tengo lo que buscas!

Sé que empezar con el ayuno intermitente puede parecer abrumador, por eso he creado menús y planes de comidas dentro de mi APP RITUALES y mi en mi GUÍA AYUNO FIX para hacer este proceso más fácil. 

Estos recursos te ayudarán a planificar tus comidas para que puedas concentrarte en sentirte mejor mientras pierdes peso. Hoy es un buen día para tomar ese primer paso!

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